Vertis – Borgo Paglianetto
€26.94
Vertis è la massima espressione del vitigno di appartenenza: ottenuto da uve provenienti dai vigneti più longevi, di circa vent’anni e con esposizione a sud, è un vino con due anni di evoluzione e caratteristiche che permettono di riconoscere in maniera inconfondibile il Verdicchio di Matelica. Il Vertis viene affinato 8 mesi in serbatoi inox e 4 mesi in bottiglia. Il vino è minerale e sapido per nulla pesante, ampio e di grande beva.
Uvaggio
Verdicchio 100%
Cantina
Grazie alla presenza di una forte discendenza clonale, Borgo Paglianetto produce un vino dalla
pregevole carica aromatica e fenolica, dovuta alla giusta maturazione delle uve che consente un
maggior accumulo, negli acini, dei sali e delle essenze che contraddistinguono queste terre. Con i
suoi 25 ettari, rappresenta l’unico caso nelle Marche per l’insolito orientamento nord-sud, fattore
determinante per ottenere vini caratterizzati da una solida struttura ma capaci, di mantenere
freschezza, profondità ed equilibrio. L’azienda certifica in biologico non solo le uve ma anche tutti i
processi di vinificazione e cantina: la costante ricerca della qualità dell’ambiente si riflette nella
qualità del vino.
DENOMINAZIONE
Verdicchio di Matelica D.o.p.
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